《終極美味》

　　故事是這樣的，有個傢伙，他是美食界的最高主、全能的神，任何餐廳、廚師只要由他一句話就可能一夕之間身敗名裂，或者鹹魚翻身、起死回生，而如今，這個美食家剩下四十八小時就要死了，於是他開始回想自己一生中的各種美食，為的就是要找到在過去帶給他最深刻印象的終極美味。


　　老實講以一本美食書的觀點來看，這絕對不算非常好的作品，描寫食物基本上不夠貼切、到位，沒什麼味覺上的琢磨，相反的，對於品嘗的形容多是屬於精神上的衝極、心靈上的震撼，對美食書而言這實在是不算小的敗筆，當我想看對一道料理的評價、分析，以及味覺上的摹寫實，你卻一直跟我說吃起來多感動，內心多澎派、多痛哭流涕、多無法言語，拜託，我要看的不是這個好不好，是味道、味道！


　　而且這種寫法有時候真會產生一種錯覺，那就是：「這是中華一番嗎？」對啊，沒搞錯，美食家在嚐了一口所謂的佳餚後，所感受的，所聯想的，只能用石破天驚、排山倒海、神乎其技來形容，就算這時候你給個背景插畫是一群天宮仙女先人歌舞團或什麼騰雲蛟龍一流的東西，我也一概不驚訝，反正吞口食物能震驚到這種地步的，基本上跟中華一番聯想起來是沒什麼問題的啦。（總說不滿意就是了）


　　不過本書比較有趣的東西，反而是人們對主角的看法。書中對美食家的各種關係人都各留一章進行內心獨白的描繪空間，這當中包刮妻子、姪子、孫輩、同業後輩、婚外情人、被評論過的廚師，甚至是家裡養的貓。但可以很明顯的發現到，無論是誰、什麼關係，他們對美食家抱持的態度都是極端的不齒、不屑，將其大限將至視作天大的好消息、解脫的機會。


　　對比起美食家那種『珍饈佳餚，其餘免談』窮極一生只專注於吃的態度，為美食忘卻身旁眾人的感受，還自以為是地相信他們是深愛著他，並且說自己這輩子已問心無愧，可以安然死去，這種心態在上述的狀況下，難道不是極大的諷刺嗎？充分地顯現了一個人有了事業、失了人情，卻仍陶醉在自我想法中的悲哀，算是相當具有警世意味的一點。雖然是很簡單的概念，但透過小說，給人的警惕印象卻更深剋。


　　還必須警告一點的既就是，千萬別先看導讀，世界上最令人憎惡的導讀就是直接把書裡的懸疑點爆光的那種自命清高、以為只有自己看的出來，讀者完全不懂的導讀（好像言重了點），而韓小姐寫的導讀就是此類最佳的代表，連溪谷矮人都知道本書最大、最吸引人看下去的懸疑點就是終極美味究竟為何，她卻大言不諱地直接說出答案，這根本就和偵探小說在序就把兇手跟手法都講出來一樣嘛，而且更糟糕的是本書（搞不好是唯一的）賣點就在這裡，這樣到底是要讀者看個鬼啊。


　　雖然說人際關係的方面有警惕意味存在，但光美食描寫不夠力便可馬上讓這本書跌上一大段，再加上前面那個超級地雷區，這本書可謂是一大雷書，而且在敘事手法上也讓我提不太起勁看，原本帶去學校想應該可以很愉快的渡過一天，沒想到卻變成沒書可看加上不知道要幹麻才一天內快速吞完的，好啦，反正不是什麼太好的作品，連打發時間都有點難過呢。